休閑農(nóng)莊的概念及基本要求介紹
休閑農(nóng)莊是鄉(xiāng)村旅游的一種類型是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標的一種休閑旅游形式。
基本要求
1 環(huán)境景觀與建筑
1.1 占地規(guī)模不小于100畝。
1.2 整體規(guī)劃布局合理，功能分區(qū)明確。
1.3 農(nóng)莊景觀有較強的休閑主題特色。
1.4 環(huán)境與小品景觀分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)。
1.5 有游客中心且位置合理并提供農(nóng)莊宣傳品、印刷品。
1.6 安全警告、道路引導(dǎo)標識規(guī)范、明顯且數(shù)量合理。
1.7 建筑外觀、形式、色彩、材料及空間尺度與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)。
特色項目
2.1 項目組織安排合理，休閑特色突出，可參與性項目不低于5 項。
2.2 提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的種植、采摘等休閑體驗。
2.3 有可供參觀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備、工藝技術(shù)和成果展示。
2.4 有家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼養(yǎng)基地，提供喂養(yǎng)、垂釣等休閑體驗。
2.5 有小面積地塊供游客租種并提供代種代管業(yè)務(wù)及咨詢、指導(dǎo)。
2.6 有與當?shù)氐赜蛉宋奶厣嘟Y(jié)合的休閑娛樂項目及供游客自娛自樂的農(nóng)事、節(jié)事類參與性民俗活動。
2.7 有針對不同年齡層次人群的現(xiàn)代體育健身活動項目。
2.8 有文化傳播、知識普及類項目及場所。
2.9有特色的美食或小吃。
住宿餐飲
3.1 客房數(shù)不低于20 間。
3.2 達到或高于GB/T 14308—2003一星級標準。
3.3 家具、門窗、墻壁裝飾有主題特色或鄉(xiāng)村特色。
3.4 服務(wù)員服飾有主題或地域特色。
4.1 餐廳餐位數(shù)不低于50位。
4.2 有傳統(tǒng)民俗節(jié)日的特色餐飲，如月餅、年糕、元宵、粽子、臘八粥等。
4.3 使用自產(chǎn)無公害農(nóng)副產(chǎn)品比例達到80%以上，有典型農(nóng)家菜、時令菜。
4.4 提供鄉(xiāng)村地域特色菜品，代客加工自采、自釣農(nóng)副產(chǎn)品。
4.5 餐廳內(nèi)部裝飾、服務(wù)員服飾及餐具有主題或地域特色，與環(huán)境協(xié)調(diào)。
4.6 可提供中小型會議用餐服務(wù)。
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